【春茶探秘】揭开春茶的神秘面纱，品味早春茶的独特韵味！(什么是春茶春茶都有什么特点)

2023-10-21 15:42 分类：春茶阅读：1060

　
【孕育与采摘期：冬茶采摘结束后至5月上旬】

根据气温和降雨情况，春茶可以分为早春、晚春、清明前、清明后、谷雨前和谷雨后等不同批次。而早春茶和晚春茶的产量占比分别为35%。

【采摘期为20～40天，随各地气候而异】

春季温度适中，雨量充沛，无病虫危

害，茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软鲜嫩。特别是氨基酸及相应的全氮量和多种维生素，使春茶滋味鲜活，香气馥郁，品质极佳。

【春茶的特点：口感鲜爽，香气馥郁，品质极佳】

春茶由于春季温度适中，雨量充沛，无病虫危害，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软鲜嫩。特别是氨基酸及相应的全氮量和多种维生素，使春茶滋味鲜活，香气馥郁，品质极佳。因此，品尝春茶是一种口腹与身心愉悦的享受。

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